DESCORCHE - $ 8.000,00
DESCORCHE
UVAS TINTAS
GRAN DANTE MALBEC - $ 92.000,00
Es un vino potente en vista, con aromas frescos, fruta exuberante y notas elegantes de violeta, que encuentra equilibrio y balance en boca a través de su crianza en barrica de Roble Francés, con gran cuerpo y estructura, con un paladar largo en boca y taninos maduros.
AMIGUITO CRIOLLA 2023 - $ 13.650,00
Se caracteriza por una vinificación en ánforas de arcilla sin sulfitos añadidos, racimo entero y levaduras indígenas, resultando en un vino sin paso por madera ni filtrado. Con una graduación alcohólica de 12%, se describe como un vino jugoso, expresivo, con gran acidez y volumen, ideal para maridar con comidas.
CARMELA MALBEC 2020 - $ 26.700,00
El Carmela Malbec 2020 de Durigutti es un vino tinto con aromas a violetas, arándanos, moras y especias, que se complementan en boca con sabores de frutos secos. Presenta un cuerpo medio, taninos firmes y sedosos, y una acidez fresca. Su elaboración se caracteriza por una maceración en frío y fermentación en huevos de cemento, seguido de crianza en roble francés.
CARMELA MALBEC 2021 - $ 26.700,00
El Carmela Malbec 2021 de Durigutti es un vino de Malbec de Las Compuertas, Mendoza, descrito como complejo y elegante. En nariz ofrece aromas a violetas, arándanos, moras y hierbas silvestres. En boca, es equilibrado y sedoso, con taninos elegantes, final elegante y notas de ciruelas frescas. La elaboración incluye cosecha manual, maceración en frío y crianza de 10 meses en huevos de cemento sin epoxy, sin filtrado ni clarificación.
ZUCCARDI SERIE Q CABERNET SAUVIGNON - $ 13.350,00
Presenta aromas de frutas negras maduras como cassis y moras, con notas especiadas y un toque de tabaco. En boca, muestra taninos firmes y redondos, buena estructura y un final persistente y elegante.
DOMINIO RUTINI CABERNET SAUVIGNON - $ 22.650,00
Carnes rojas grilladas y horneadas, cordero, empanadas regionales. Quesos maduros
RUTINI ENCUENTRO MALBEC - $ 13.650,00
Se recomiendan fiambres y embutidos ahumados, carnes vacunas grilladas, asado criollo
DOMINIO RUTINI MALBEC - $ 22.650,00
Carnes rojas grilladas y horneadas, cordero, empanadas regionales. Quesos maduros
COLECCION RUTINI FRANC/MALBEC - $ 23.900,00
Carnes vacunas grilladas, asadas o salseada, carnes como el cordero o cabrito, carnes silvestres ( ñandú, llama, liebre), pastas rellenas, tablas de quesos y fiambres, cocina criolla del noroeste argentino.
LUIGI BOSCA PINOT NOIR - $ 21.500,00
Es ideal para disfrutar con platos especiales como langostinos grillados, magret de canard a la pimienta, o bien pasta seca ai funghi.
LUIGI BOSCA LOS NOBLES CABERNET BOUCHET - $ 21.500,00
Es ideal para disfrutar con platos elaborados como conejo asado con espinacas y vegetales, o bien cordero braseado con hierbas.
TRUMPETER LINEA RESERVE BONARDA - $ 11.400,00
Guisos de legumbres, risottos, hortalizas, empanadas, carnes y aves.
DOMAINE ALMANEGRA BLEND TINTO - $ 21.600,00
Cerra los ojos y dEjate llevar por los aromas y sabores de las uvas, y así volverte vino.
MARA PETIT VERDOT - $ 20.250,00
Quesos maduros, fuertes y de buen aroma, como pueden ser el queso gorgonzola y el harvati.
ANIMAL CRIOLLA - $ 14,00
Es un vino afrutado, de color rubí, con notas de melón maduro y flores blancas. Es ideal para maridar con asados y ensaladas, según. Es producido por Ernesto Catena Vineyards, una bodega que busca transformar la viticultura en un arte, con una filosofía biodinámica y natural.
ANIMAL ORGANIC BLEND TINTO - $ 14.050,00
Ideal para carnes rojas, quesos semiduros y pavita ahumada
ON THE ROAD PINOT NOIR - $ 22.500,00
Equilibrada acidez, disfrútalo con pescados suaves, carnes asadas y platos italianos.
ON THE ROAD MERLOT - $ 22.500,00
Perfecto para maridar con platos de carne roja o para disfrutar en momentos de relajación. Una experiencia que invita a saborear la vida con plenitud y gratitud.
ANGELICA ZAPATA CAB FRANC - $ 47.250,00
Un color rojo rubí con tonalidades violáceas. Su aroma intenso combina cassis, grosellas, vainilla, pimienta negra y clavo, mientras que en boca destaca por su estructura, con frutos rojos maduros, eucalipto y un final persistente.
PROYECTO LAS COMPUERTAS CRIOLLA - $ 25.300,00
Criolla Chica de una pequeña parcela en Finca Victoria, plantada a baja densidad de espaldera, refleja el compromiso con la recuperación de variedades patrimoniales.
PROYECTO LAS COMPUERTAS MALBEC 5 SUELOS - $ 25.300,00
Profundidad de color, puro, floral e intenso, tiene aromas de violetas y zarzas, fruta de mora crujiente y jugosa, acidez picante y una longitud de paladar tentadora
PROYECTO LAS COMPUERTAS CAB FRANC - $ 25.300,00
Refrescante, de cuerpo medio con taninos y granos firmes y fresca acidez. Sutil, herbáceo, estratificado y bien equilibrado con una precisión calcárea y notas de grafito, ciruela y hojas de grosella negra. Elegante, sabroso, con un final muy fino.
ZUCCARDI POLIGONOS MALBEC - $ 27.000,00
100% Malbec, sin paso por madera, fermentados en hormigón con levaduras nativas, caracterizados por una gran frescura, taninos estructurados y una marcada expresión mineral
ZUCCARDI POLIGONOS CABERNET FRANC - $ 27.000,00
Es un vino de montaña destacado por su gran frescura, acidez vibrante, taninos de grano fino y notas de fruta negra, hierbas y grafito
UVAS BLANCAS
ANIMAL BLEND DE BLANCAS - $ 14.050,00
Vino blanco argentino fresco, vibrante y apto para veganos. Combina principalmente uvas Chenin, Chardonnay y Sauvignon Blanc cultivadas sin agroquímicos
ANIMAL CHARDONNAY - $ 14.050,00
Vino blanco orgánico y biodinámico de la bodega Ernesto Catena Vineyards (Mendoza, Argentina). Destaca por su perfil elegante, fresco y afrutado, logrando un equilibrio perfecto entre una acidez vibrante y una textura aterciopelada
AMIGUITO MOSCATEL 2023 - $ 13.650,00
Se destaca por sus aromas florales y cítricos, y su sabor equilibrado con una dulzura natural y jugosa que no resulta empalagosa. Es un vino versátil, ideal para acompañar aperitivos, postres ligeros o quesos, y para disfrutar solo, gracias a su baja graduación alcohólica y su agradable textura.
MARCHIGIANA CHARDONAY - $ 16.690,00
Su crianza de 12 meses en barricas de roble francés le confiere notas complejas, con un carácter que puede incluir aromas a frutas tropicales, cítricos y, dependiendo de la añada y el proceso de fermentación, notas de vainilla, mantequilla o pan tostado.
TRUMPETER LINEA RESERVE DOUX - $ 11.750,00
Perfecto para aperitivos, fiambres, patés, empanadas salteñas, quesos intensos y postres con caramelo, vainilla y coco.
LUIGI BOSCA RIESLING - $ 23.990,00
Es ideal para disfrutar con platos a base de pescados como una trucha con puré de zanahorias y tomillo, o un salmón blanco con vegetales al vapor.
LA LINDA SWEET VIOGNIER - $ 12.990,00
Acompaña muy bien ensaladas de hojas verdes y frutas de estación. También quesos semiduros y tortas frutales.
DOMAINE ALMANEGRA BLEND BLANCO - $ 21.600,00
Déjate llevar por los aromas y sabores del vino, sin analizarlo como un objeto, sino viviéndolo.
MARCHIGIANA MOSCATEL - $ 16.690,00
El diseño de la etiqueta se inspira en la original de Nicola Catena, usada para vinos a granel en barricas de roble a principios del siglo XX. Con tinajas nuevas y técnicas ancestrales, el vino resulta fresco, ligero y con aromas naturales gracias a la ausencia de sulfitos
ANGELICA ZAPATA CHARDONNAY ALTA - $ 21.500,00
Un vino de color amarillo intenso con reflejos verdosos. En nariz, se destacan aromas de frutas cítricas y un toque mineral. En boca, es untuoso y fresco, con sabores a frutas maduras, vainilla y una excelente acidez que le otorga un final largo y persistente
POLIGONOS CHENIN - $ 27.000,00
Este Chenin proviene de un parral antiguo plantado en 1069 en Vista Flores, Tunuyan a unos 1000 metros de altitud, donde el clima templado cálido ofrece buena amplitud térmica. Se cosecha y va a prensa directa, fermenta con levaduras nativas en vasijas de concreto y se evita la fermentación maloláctica.
MARA SEMILLON - $ 20.250,00
Ernesto Catena Vineyards. Se destaca por ser un 100% Semillón de color amarillo dorado brillante, con notas aromáticas a hierbas frescas (tilo, manzanilla) y frutas blancas maduras como ananá
SANTA JULIA NACIONAL SEMILLON TORRONTES - $ 15.390,00
Presenta un color amarillo verdoso de mediana intensidad. Su aroma destaca las frutas y flores blancas, con dejos de hierbas frescas.
En boca presenta un paladar joven y vivaz, ligeramente dulce con delicado final.
En boca presenta un paladar joven y vivaz, ligeramente dulce con delicado final.
ROSADOS Y NARANJOS
JARDIN ECHANTE ROSÉ - $ 24.500,00
El Jardin Enchante Rosé es un rosado que destaca por su color rosa pálido con reflejos cobrizos y su aroma a frutillas, cereza roja y flores delicadas. En boca, ofrece una textura sedosa y notas delicadas de frutillas y frambuesas, lo que lo convierte en una opción sabrosa y vivaz para disfrutar en cualquier ocasión.
LA LINDA ROSE - $ 13.200,00
La Linda Rose es un vino rosado elaborado con uvas de Malbec, caracterizado por su aspecto pálido y brillante. Presenta aromas frescos y expresivos que recuerdan a frutillas y cerezas, con un paladar franco y vibrante, ideal para servir como aperitivo. Este vino es vivaz y de paso amable, con un final de boca agradable, y se recomienda acompañarlo con sushi rolls, ensaladas, carnes blancas a la plancha y mariscos.
INFRAMUNDO ROSADO DE CAB FRANC - $ 39.000,00
De color rosa pálido con nariz fresca, cítrica y floral. En boca presenta una textura bien equilibrada, envolvente y mucha frescura
INFRAMUNDO NARANJO DE SEMILLON - $ 39.000,00
Sutil color ambar. En nariz presenta notas a hiervas y panificados mientras en boca se expresa fresco, de cuerpo medio con retrogusto a frutos secos
DOMAINE ALMA NEGRA NARANJO - $ 55.500,00
Sus aromas despliegan damasco, castañas de cajú y flores secas, en el paladar tiene una entrada seca, de cuerpo ligero, gran acidez y un final en boca que perdura durante un buen rato.
SALENTEIN ROSE - $ 35.000,00
El Salentein Reserva Rosé es un vino rosado elaborado con 100% Syrah proveniente del Valle de Uco, Mendoza. Presenta un color rosa pálido brillante y aromas intensos de frutas frescas como frutillas y cerezas, combinados con notas florales sutiles. En boca, es frutado con acidez equilibrada y un final fresco y persistente. Este vino es ideal para acompañar ensaladas frescas, pescados y mariscos.
MIL SUELOS ROSE - $ 26.250,00
Se destaca por ser elaborado sin sulfitos ni levaduras añadidas, con maceración en frío para lograr un perfil aromático intenso, ligero, con alta acidez y un marcado carácter floral y frutal
ESPUMANTES
ECHANTÉ ROSÉ BRUT - $ 28.500,00
Jardín Enchanté Brut Nature Rose es un vino espumoso elaborado con uvas Malbec orgánicas. Presenta un color rosa palido con reflejos rosados y un aroma que combina notas florales como jazmín y rosas con frutas rojas frescas. En boca, ofrece una buena acidez, una textura sedosa y notas delicadas de frutillas y frambuesas, lo que lo convierte en un vino versátil para acompañar desde aperitivos hasta platos de verano.
LUIGI BOSCA EXTRA BRUT - $ 32.200,00
Un espumoso amarillo dorado con aromas frescos a cítricos, flores y frutas blancas. En boca es cremoso, refrescante y de burbujas finas. Ideal para cualquier ocasión
DOMAINE ALMANEGRA BLANC DE BLANCS - $ 43.200,00
Descubrí el secreto mejor guardado
BARON B - $ 70.000,00
Brut Nature / Brut Rosé
CHANDON EXTRA BRUT - $ 32.000,00
CHANDON APERITIF - $ 32.000,00
El saber hacer de los enólogos se expresa en este macerado artesanal de naranjas y especias
CHANDON RESERVE BLANC DE BLANCS - $ 42.200,00
Un espumante elaborado con los mejores Chardonnays de altura. Sus intensos aromas cítricos y de frutas blancas se combinan con la delicadeza del reposo prolongado sobre levaduras, creando un espumoso amplio, cremoso y elegante.
CHANDON RESERVE BLANC DE NOIR - $ 42.000,00
Espumante argentino de alta gama, elaborado 100% con uvas Pinot Noir de altura (Mendoza) mediante el método tradicional. Destaca por su elegancia, complejidad y color dorado pálido con reflejos rosados, ofreciendo aromas a frutas rojas, pan tostado y avellana
MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL - $ 333.100,00
Moët Impérial es el champán icónico de la Maison. Creado en 1869, encarna el estilo único de Moët & Chandon, un estilo que se distingue por su brillante afrutado, su paladar seductor y su elegante madurez.
OTROS
HENNESSY V.S.
Es un coñac icónico y audaz, madurado al menos dos años en barricas de roble francés, que combina más de 40 aguardientes diferentes. Se caracteriza por su color ámbar, aroma frutal y amaderado con notas de vainilla, ofreciendo un sabor sedoso y versátil, ideal para tomar solo, con hielo o en cócteles.