Recomendado con gaseosa de pomelo y un asadito argentino
RAMAZZOTTI - $ 9.500,00
Estilo spritz o tónico elegilo vos
VECCHIO AMARO DI CAPO - $ 11.000,00
A La Gioconda le gusta solo con dos hielos
VERMUT CARPANO ROSSO - $ 7.500,00
Un vermut italiano de color ámbar brillante, con aromas de piel de naranja, canela y especias.
VERMUT LA FUERZA ROJO - $ 8.000,00
Con base de Malbec de Mendoza, hierbas de los Andes, un toque floral y especiado. Va con sodita y al buche
VERMUT AJENJO ROSSO - $ 7.500,00
Un vermut fresco y aromático, destacando notas amargas y de caramelo. El más nuevo del barrio con estilo Español
VERMUT AL VOLEO ROSSO - $ 8.000,00
Vermut al voleo rosso / Mixer a elección
VERMUT AJENJO ROJO - $ 7.500,00
De tipo Torino, elaborado con uvas tintas de Mendoza, Una celebración de botánicos y tradición vitivinícola Argentina, todo hecho en Buenos Aires
VERMUT CARPANO BIANCO - $ 7.500,00
Nacido en 1930, dulce fresco y aromático. Gaseosa de pomelo, sanbuchito y veredita, un 10.
VERMUT AJENJO DRY - $ 7.500,00
Ricco-ricco. Igual, este va con tónica.
VERMUT GUARDIANES DEL CERRO BIANCO - $ 7.500,00
En boca es suave y elegante, con un dulzor equilibrado y amargor justo. Retrogusto persistente y complejo donde resaltan los perfumes del monte.
VERMUT LA FUERZA PRIMAVERA - $ 8.500,00
Ni Bianco, ni Rosso, ni Rosé. Un vermú con el sabor y el perfume de la Primavera en los Andes. Flores y hierbas silvestres, Vino torrontés con carácter fresco y exótico. Con soda va bien.
VERMUT MARTINI DRY - $ 7.500,00
Aroma de frambuesa y melón, con toques de manzana y miel, y un final picante de canela y durazno. Con gaseosa de pomelo está bueno.
AMARO AVERNA - $ 11.000,00
Con tónica y unos quesitos, un espectaculo
COCTELERÍA DESDE ITALIA
NEGRONI - $ 11.500,00
Gin / Vermut rosso / Campari
NEGRONI SBAGLIATTO - $ 12.500,00
Vermut rosso / Campari / Espumante
AMERICANO - $ 11.500,00
Vermut rosso / Campari / Soda
CAMPARI SPRITZ - $ 10.500,00
Campari / Espumante / Soda
CAMPARI ORANGE - $ 9.500,00
Campari / Exprimido de naranja
HUGO SPRITZ - $ 10.000,00
Licor de flor de sauco / Espumante / Soda
LIMONCELLO SPRITZ - $ 9.500,00
Limoncello / Espumante / Soda
AMARETTO SOUR - $ 11.000,00
Amaretto disaronno / Whisky bourbon / Limón / Almíbar / Clara de huevo